为全面落实食品安全工作“四个最严”“四有两则”不断提升食品安全综合治理能力，严守食品安全底线。现将工作开展情况汇报如下。

一、健全机构，明确责任。

俗话说民以食为天，食以安为先。食品安全重于泰山，食品是消费者。每天必备的生活需求，为保障人民群众生命健康和社会和谐，公义镇加大对食品安全工作的组织领导，成立了以镇长张永峰为组长，副镇长罗建超为副组长，应急办工作人员，村（社区）主任和综合主任为成员的食品安全工作领导小组，明确行业监管，属地监管职责，保证工作有序开展。

二、加大宣传，提高认识。

一是利用3.12科技三下乡宣传活动日，组织食安办工作人员发放食品药品宣传资料600余份。接受群众食品药品咨询150余人次。二是对公义镇餐饮、学校、食品流通、流动厨师及村协管员进行业务培训，组织学习食品安全的相关法律法规，让参会人员深刻认识食品安全工作的重要意义，增强从业人员的食品安全责任意识和红线意识。

三、强化管理，工作落实。

一是开展了校园食品卫生安全专项检查整治行动，重点检查食堂的设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及校园周边副食店、饮食摊点等饮食安全情况，着力保障广大师生的饮食安全，全面推进校园食品管理和校园放心店建设，全力构建校园食品安全监管长效机制。二是与村社区签订目标责任书，落实属地管理一岗双责。三是邀请区级部门对眉州药房、芙蓉药店、圣丹堂等7家药店和8家医疗卫生站进行检查，对检查发现的问题提出整改要求。四是完成了10个流动厨师的颁证换证工作。五是镇应急办与畜牧、社区联合对辖区内餐饮、养猪户签订了不使用泔水喂猪的承诺书。每月定期不定期的对辖区内的学校，餐饮等进行日常检查，督促三小无证经营户及时办证。2019年三小办证10起收集资料2起。对流动厨师，农村坝坝宴进行严格管理，全年共举办了90起宴席，未发生一起食物中毒事件，为群众安全提供了保障。