为进一步加强我镇食品药品安全监管工作，提升我镇食品药品安全保障水平，营造健康、安全的环境，保障人民群众身体健康，结合本镇的实际情况，制订如下工作方案：

一、总体要求和工作目标

进一步落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”工作要求，坚持问题导向，以保障人民群众食品药品安全为出发点，以群众反映的突出问题为工作重点，以落实属地责任、主体责任和监管责任为抓手，建立完善食品药品安全监管长效机制，提高食品药品安全监管能力，不断提升我镇食品药品安全保障水平，确保全镇食品安全形势持续稳定。

二、主要任务

（一）加强宣传教育。采取多种形式，大力开展对《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等法律法规的宣传，开展食品卫生知识进学校、企业、农村活动，做到家喻户晓，增强群众的法制观念和健康意识，努力营造人人重视食品安全的良好氛围。加强信息员、协管员与群众间的联系沟通，引导群众积极参与食品安全监管。

（二）加强日常监管

1、加大对食品源头、生产加工、流通和消费四环节的日常监管力度。

做好生产源头的食品安全工作，做好农产品、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等食品生产源头的安全监督检查工作。特别要做好对农产品、蔬菜、畜禽、水产品等种养户在使用农药、兽药、饲料、饲料添加剂等环节的指导工作，严把农产品源头质量关，防止不合格食品流入市场。

加强农贸市场、副食品商店、超市的食品安全监督检查工作，重点检查进货渠道、质量和保质期。强化食品经营活动中采购索证、零售、进货、验收等制度，杜绝不合格食品进村入户。

进一步强化食品生产加工领域的监督检查工作。重点加强奶制品、豆制品、儿童食品、生产加工企业和小作坊的检查。

做好对流动饮食摊点食品安全的监督检查工作。重点对学校、幼儿园、市场、车站周边的巡查力度，及时查处违法违规行为，营造良好的食品安全消费环境。

做好餐饮业、学校、企业食堂等地的食品安全监督检查工作。重点加强对农村“坝坝宴”的检查工作。

2、加强药、化、械领域监管。贯彻落实新《医疗器械监督管理条例》，进一步夯实基层药品、医疗器械、化妆品监管基础，推进监管重心下沉，提升监管效能。

（三）开展专项整治

按照上级新天地棋牌开展食品安全专项整治的工作要求，围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，配合上级部门及相关单位以学校食堂、群众“坝坝宴”为重点场所，以食品生产加工小作坊、小经营户及摊贩为重点对象，深化开展食品安全专项整治，依法查处食品安全违法行为。并做好“五一、国庆、元旦、春节”及重大活动期间和学校食品安全检查工作。

三、加强应急值守，做好防范应对

健全食品安全事故应急救援体系，完善应急预案，畅通信息渠道，形成指挥统一、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急机制。在“五一、国庆、元旦、春节”及重大活动期间，落实安排值班人员，保证联络畅通，确保群众举报和发生的食品安全问题时做到及时处置。

四、强化工作措施

1、加强组织领导。各单位要充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，做到思想重视、认识提高，把食品安全工作摆到重要议事日程来抓。加强组织领导，明确目标责任分工，认真落实各项工作部署，全面抓好本单位食品安全管理工作。

2、健全监管制度。建立健全各项监管制度，落实1名工作人员，加强工作巡查和信息收集、报送，抓好食品安全宣教工作，强化食品生产经营者是直接责任人的意识，切实提高群众认知水平。

3、严格考核奖惩。坚决执行食品安全“一票否决”制，将食品安全纳入年度目标综合考核。对工作成绩突出，年度考核优秀的单位和个人给予表彰和奖励；对失职、渎职引发食品安全事故，按有关规定追究责任。